Anglerschmaus

Für zusätzliche Verpflegung sorgen wir je nach Grad unserer Kreativität, Marktangebot und Wünschen unserer Gäste!

 

  • Paprika-Orangensuppe mit Garnele und Bärlauchöl
  • Hausgebeizter Saibling und Apfel-Spitzkohlsalat
  • Frühlingssalat mit Büffelmozzarella
  • Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Bärlauchstampf und pikanter Tomatensoße
  • Labskaus
  • Zanderburger mit Kartoffelsticks und Bärlauchaioli
  • Sauerfleisch mit Röstkartoffeln und Remoulade
  • Quarkbällchen mit Haselnussbröseln und Rhabarberragout

Frühstückssause

Morgenstund geht auch gesund!

  •  Des Anglers Frühstückssandwich mit Räucherlachs, Spiegelei und Zitronen-Dill-Buttersoße
  • Großer Joghurt mit Früchten und Honig
  • Süß: 3 Pancakes mit Banane, Lemon Curd und Ahornsirup
  • Salzig: Wurst & Käse, Antipasti, Butter, Brötchen & selbstgebackenes Brot
  • Misch Masch: Konfitüre, Honig, Wurst & Käse, frisches Obst, Antipasti, Butter, Brötchen & selbstgebackenes Brot
  • Exilbrite: Gerührte Eier & Speck, Nürnberger Würstchen, tomatisierte Bohnen, Grilltomate, krosse Blutwurst, Toast & Butter
  • Frühstückssause für Zwei: Konfitüre, Honig, Käse & Wurst, Zigenkäse mit Honig, Rührei, Brötchen, Croissants, selbstgebackenes Brot, Butter, frisches Obst, Antipasti, Kaffee nach Wahl für 2
  •  

Offen:

 

Dienstag - Samstag
17 Uhr - open End

Mai - September sonntags
9:31 Uhr bis 13:59 Uhr

 

Unser Charter-Kutter für jede Feier:

 

 

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